Geschichte

Über 300 Jahre Tradition

Geschichte

Cafe Konditorei Hacker

Die Vorfahren der Familie Hacker gründeten bereits im Jahr 1774 in dem am Ende des 15. Jahrhunderts erbauten Haus ein Lebzelter-Haus, in dem man den als Lebkuchen oder in Österreich auch als „Lebzelten“ bekannten, flachen und fein gewürzten Honigkuchen erzeugte.

Die heutige Konditorei hat sich im Laufe der Jahre aus dem Lebzelter- und Wachsziehergewerbe entwickelt. Die Waren wurden früher bei Wochenmärkten im ganzen Land verkauft. Aus dem Lebzelter-Haus entwickelte sich im 19. Jahrhundert ein Kaffeehaus,  wo man in seiner Freizeit in angenehmer Atmosphäre allein oder in Gesellschaft eine Tasse Kaffee genoss. In der heutigen Zeit hat sich die Café – Konditorei und das Restaurant Hacker als gesellschaftlicher Treffpunkt und als erstes Haus in der Region etabliert. Der traditionelle Familienbetrieb passt perfekt in die historischen Gemäuer der Innenstadt Rattenbergs, die von imposanten Gewölben und einem gotischen Innenhof geprägt sind.

Heute

Tradition trifft Moderne

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